Los monocultivos, el arado intensivo, los pesticidas y los fertilizantes sintéticos asociados a la agricultura convencional exponen y degradan los suelos, provocando que se libere a la atmósfera CO2 que contribuye al cambio climático.
La agricultura regenerativa, a través del uso de cultivos de cobertura, revierte este proceso. Los suelos funcionan como esponjas que almacenan más CO2 del que se libera en la atmósfera, y ayudan a retener agua al evitar que esta se evapore.
Mientras que la agricultura convencional compite con la naturaleza, la regenerativa trabaja con ella para producir cultivos que le hacen bien al planeta, al campo y a quienes consumen sus productos.
